越後湯沢の駅のお土産屋さんで見つけました。米の煎餅なのに、アーモンドの香りでサクサクとまるでクッキーを食べてる様な感覚でとても美味しいです。白米をのせた物と赤飯をのせた物と2種類あり、それぞれ煎餅とは思えない位の風味です。
新潟ならではの珍しいお菓子です。是非一度召し上がってみてください。