美しいほどのふぐが、皿の模様を美しく移し出すほどのふぐ刺しでした。言葉では伝えきれない。自家製ポン酢との愛称が抜群にうまい!!僕的には、好きな人にはたまらない白子焼きも絶品でした。お勧めしたいですね!!最後には是非、雑炊を食べていただきたいですね。ホッとする美味しさです。