全体的に高評価をつけたい。 特盛440gまで無料なのが嬉しい。 しいてあげるなら、ケチャップ砂糖系の味がやや強く、豚骨魚介系の味が消されてしまっている感がある。 自家製麺もややパンチに掛ける。

麺は超極太麺で歯ごたえがありおいしい。
スープはチェーン店なので、それを暖めているだけのところが、残念である。
この麺を使った自家製スープのラーメンを食べてみたいところである。

若干味が薄めです。もう少しコクがほしいですね。
麺の量などは他の大勝軒と一緒です。

椎茸、ナス、玉ねぎ、えのきなどをベースにした和風つけ麺。
そうめんをこのような感じの味つけの汁で食べることがあるので、その味を
想像してもらうとわかりやすいかな。

一般的なつけめんとは味が違うので、また食べたくなりました。