漬物にはじまり、お酒はもちろん納豆もそうだし・・・
そんな発酵食品文化を広く知ってもらおうというのがお店のコンセプト
女性に人気の健康食をあつかうお店です。
名前からも想像付くとおり、蔵を改装した建物
2階もあり、宴会もできます。