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新潟県 そば エリア・カテゴリ検索

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サムネイル 岩瀬の清水そば
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カテゴリ地域情報 > 食べる > めん類 > そば
サムネイル 小嶋屋本店　小嶋屋くろす店
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岩瀬の清水そば
エリア 全エリア > 甲信越 > 新潟県 > 新発田・北蒲原 > 阿賀野市
カテゴリ 地域情報 > 食べる > めん類 > そば
お薦め度 5  ポイントポイントポイントポイントポイント
口コミ会員の写真 No.1
takasi02さん(口コミ会員) : 26〜35
岩瀬の清水そば は新潟でも本格的な手打ちそば

知人から教えてもらい、ホームページから地図を印刷していきました。
自家製粉をして手打ちの蕎麦なのですが、すごく透明感のあるキレイなそばでした。
向かいにある笹岡小学校内に、湧水・岩瀬の清水で打った十割そばのようです。
高速道 安田インターチェンジから車で15分くらいの位置だと思うので、ETCを活用して行くのもいいですよ。

ちなみに、近くの村杉温泉に、無料の足湯があるので、そこに寄ってから行きました。
(一人当たり)予算 1,000～2,000
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そば屋敷 ぶな苑
エリア 全エリア > 甲信越 > 新潟県 > 南魚沼地方 > 南魚沼市
カテゴリ 地域情報 > 食べる > めん類 > そば
お薦め度 4  ポイントポイントポイントポイント
口コミ会員の写真 No.1
anikaさん(口コミ会員) : 26〜35
純和風を楽しんでください

硬くて太くて真っ黒な田舎そばは、シコシコとコシが強く歯ごたえがあります。
さらに噛むとそばの香りが口全体に広がるのもここのそばの特徴。
(一人当たり)予算
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手打ち 弥三郎婆
エリア 全エリア > 甲信越 > 新潟県 > 小千谷・北魚沼 > 魚沼市
カテゴリ 地域情報 > 食べる > めん類 > そば
お薦め度 5  ポイントポイントポイントポイントポイント
口コミ会員の写真 No.1
toyukaさん(口コミ会員) : 36〜45
魚沼で穴場のおいしい手打ち蕎麦屋さんです。

看板が怖い(笑)
旧広神地区に残る民話「弥三郎婆」のイラストが入った看板は圧倒。

席数は少ないけど、気さくなおじさんが打つそばは絶品。
頼んでその場で打ってくれるので、時間は掛かりますがとてもおいしい。

結構穴場だと思います。
たしか。。。そば打ちもやらせてもらえたような・・・
魚沼のこと色々教えてくれますよ。
(一人当たり)予算 600円～1500円位
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石臼挽 へぎそば 中野屋 塩沢店
エリア 全エリア > 甲信越 > 新潟県 > 南魚沼地方 > 南魚沼市
カテゴリ 地域情報 > 食べる > めん類 > そば
お薦め度 5  ポイントポイントポイントポイントポイント
口コミ会員の写真 No.1
千寿さん(特派員) : 46〜60
へぎそばの海草の味は少ないが、おいしいそば
この地方に特有のつなぎに海草を使ったそばではあるが、海草の風
味は少なめ。
こしも強く、ツユもおいしい。
(一人当たり)予算 600～
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越後十日町 小嶋屋
エリア 全エリア > 甲信越 > 新潟県 > 十日町・中魚沼 > 十日町市
カテゴリ 地域情報 > 食べる > めん類 > そば
お薦め度 5  ポイントポイントポイントポイントポイント
口コミ会員の写真 No.1
管理人１さん(総合管理者) : 46〜60
この地方独特のへぎそば。ふのりの味がしておいしい。
この地方独特のへぎという器に盛られて出てくる。
つなぎに海藻(ふのり)をつかっているので、そばの味と海藻の味
がして、独特の味わい。また、普通のそばよりもつるつるしている
(一人当たり)予算
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