東京都 豚骨醤油ラーメン エリア・カテゴリ検索

すごく深いコクがありながらマイルドな口当たりの豚骨魚介の醤油ラーメンです。後味さっぱりでいいです。

ステンレスのカウンターがラーメン屋っぽくないおしゃれ感あって またいい感じ。
よく「バサラ」って皆言ってたりする店です。夜にしか行ったことがないんだけど、深夜もやっていました。
赤いライトアップがらーめん屋っぽくなくて、バーちっく。
スタッフが皆 色んなバージョンのバサラTシャツを着てるのがまた面白い。

濃厚豚骨スープがこの店の自慢。豚骨なのに油のクドさがなくて、さらっとスープまで味わえる
肉厚でトロトロとろける巻きチャーシューもあた豚骨スープによくあって旨い旨い。
バネっぽいはりのある歯ごたえと博多ラーメン系の極細麺。
深夜に食べて帰っても胃もタレしない豚骨麺ってありがたい。
毎回行っても、常に客は居て、深夜なのに待つ時もある 結構人気店。
女性も割合、他のらーめん屋に比べると、かなり多い気がした。

チェーン店の限界か!?
豚足のゼラチンが無いのか、こくが無いし、魚介系の味も少ない。麺も他店より少ない。海苔もかなり小さい。
他の大勝軒に行った方がいいと思うよ。