喜多方・耶麻 めん類 エリア・カテゴリ検索

御存じ「喜多方ラーメン」店です。
喜多方の知人に昔ながらの(知名度が上がる前)ラーメン店はどこが良いか尋ね得た答えです。
今では観光客でいっぱいの「まこと食堂」から独立した亡くなられた御主人が出した店だそうです。今は奥様と大奥様?できりもりしていました。
好みの味でした。喜多方は味が濃いので多少の違和感はありましたが、確かに昔食した味でした。訪ねて食しても「不満感」はないと思います。
「お勧め度」を3.0にした理由は、この店を喜多方ラーメンの基準点として、これから各店の食べてみたいからです。

さすが、東北、ほんとに蕎麦が旨いです。

おすすめは、祝言そばセット:1360円
五段そば :1000円 です。

どの蕎麦にも、福島の郷土料理(野菜を細かく切った煮物)が付いていて、これが、また旨いんです。
地場産の野菜を売る直売所も隣接していて、お土産も買えます。