千寿さん(特派員) : 46〜60
他の大勝軒よりも鰹だしが少なめで、あっさりに仕上がっている。
豚足のゼラチン質で、ややとろみが出ていておいしい。
太麺、メンマ、チャーシュー、玉子、ねぎがトッピング。
麺は300gが普通盛り、+50円で150g追加できる。